日本8月24日開始排放核汙水,人造海鮮已排放32天,日本預計排放年限約30年。核污人們開始擔心海洋汙染。水將司研
核汙水量大,年全排放時間長。球已許多科學家和環保組織表示,有多從海洋、人造海鮮海洋生物到我們人類,日本一切事物都可能受到傷害。核污
事實上,水將司研全球不少科技初創企業正在研究生物合成、排放基因編輯、年全細胞農業等新技術,球已掀起海鮮替代熱潮。
Wild Type 成立於2016 年,總部位於舊金山。作為一家在實驗室培育三文魚的美國初創公司,它專注於壽司級細胞培養三文魚的開發。它已與美國1,230家壽司店和65家餐廳達成分銷協議,為Wild Type的細胞培養三文魚打開銷售渠道。
其實不光是魚肉,理論上任何由細胞組成的動物肉都可以通過細胞培養成為人類的餐食——牲畜、家禽、海鮮,甚至各種珍奇動物。
然而,細胞培養肉行業目前麵臨著政策監管不足、消費者意識不足、成本高、技術壁壘高等挑戰。因此,目前細胞培養肉大多隻停留在實驗室階段,尚未實現大規模商業化。
世界對海鮮的依賴沒有單一的解決方案,但細胞培養的海鮮提供了一個新的解決方案。
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